- Địa chỉ: Quốc lộ 60, TT. Châu Thành, H. Châu Thành, T. Bến Tre (Đi theo google map website)
- Hotline: 0987 639 100
- Email: cuhuduaminhhau@gmail.com
- Website: cuhudua.com.vn
CỦ HỦ DỪA
Tinh hoa từ cây dừa
CỦ HỦ DỪA
Theo anh Hậu, khởi nghiệp với nghề này cũng lắm chông gai. Bởi củ hủ dừa cũng được coi là một món ăn xa xỉ, đó là phần non nhất của cây dừa xem như là trái tim của cây dừa, nên muốn có một cái củ hủ là phải “hi sinh” cả một cây dừa. Vì thế, nguồn nguyên liệu ban đầu hầu như không đáp ứng được nhu cầu.
-
Liên hệ
-
-
-
- +
-
1552
- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
“Ban đầu, củ hủ dừa chủ yếu được thu mua từ những vườn dừa già cõi, nông dân chặt dừa để chuyển đổi sang cây ăn trái khác; hay các vườn dừa trồng dày, chủ vườn muốn tỉa bớt cây sau đó lấy củ hủ bán” - anh Hậu cho hay.
Để chủ động hơn nguồn hàng, từ năm 2006 anh Hậu đã liên kết với một số người dân ở miền Tây trồng dừa siêu sớm chuyên để bán củ hủ. Cây dừa thường được trồng từ 2-3 năm trở đi là có thể thu hoạch được. Nhờ đó, nên nguồn hàng của anh Hậu luôn ổn định.
“Củ hủ dừa như một loại rau sạch, chủ yếu được dùng chế biến thành gỏi củ hủ dừa để đãi tiệc. Hiện nay, tôi lấy nguồn củ hủ dừa từ thương lái ở các tỉnh Bến Tre, Cần Thơ, Vĩnh long, Sóc Trăng” - anh Hậu chia sẻ với DANVIET.VN.
Sản phẩm cùng loại
-
Liên kết mạng xã hội
CÂY GIỐNG MINH HẬU 1
Địa chỉ: QL60, TT Châu Thành, Bến Tre
Hotline: 0987 639 100
CỦ HỦ DỪA MINH HẬU
Địa chỉ: QL60, TT Châu Thành, Bến Tre
Hotline: 0355 328 757
